CONFERENCISTAS

XII COLAPLAMED

Andrea Mahn  

Universidad de Santiago de Chile

Estrategias biotecnológicas para obtención de mirosinasa de brócoli para maximizar la producción de sulforafano

Ingeniera de alimentos con Doctorado en Ciencias de la Ingeniería con Mención en Química. Se especializa en la investigación en el área de Biotecnología de Alimentos. Cuenta con 80 artículos científicos publicados en revistas indexadas y 5 patentes concedidas, tanto nacionales como internacionales. Actualmente es Vicedecana de Investigación, Desarrollo y Postgrado de la Universidad de Santiago de Chile, donde además es profesora titular en la carreras de Ingeniería en Biotecnología y los programas de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Doctorado en Ciencias de la Ingeniería mención Procesos, Magíster en Ciencias de la Ingeniería mención Química y Magister en Tecnología de Alimentos.


Billy Cabanillas  

Universidad Peruana Cayetano Heredia

Uso de herramientas metabólicas para el estudio de plantas medicinales

Químico especializado en productos naturales con una destacada trayectoria investigativa en metabolómica de plantas medicinales y alimentos peruanos, así como en la búsqueda de compuestos con actividad antibacteriana y antiparasitaria. Actualmente, lidera la unidad de investigación de productos naturales en la Universidad Peruana Cayetano Heredia y es profesor investigador. Además, es responsable de la plataforma de LC-MS y enseña cursos de pregrado. Su experiencia previa incluye roles en el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana y la Universidad Nacional de Ingeniería, así como colaboraciones en proyectos de investigación en el Instituto de Investigación para el Desarrollo.


Carlos Alberto Amasifuen Guerra  

Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza

Metabolitos bioactivos en plantas medicinales de uso tradicional: el caso de "bellaco caspi" Himatanthus tarapotensis (Apocynaceae) en la Amazonia Peruana

Biólogo con una Maestría en Biodiversidad y Ecosistemas Continentales y un Doctorado en Ecología y Biodiversidad. Se especializa en Sistemática de Plantas, Ecología Química y Manejo de Recursos Naturales en bosques amazónicos. Su investigación se centra en la relación entre factores ambientales y compuestos secundarios de plantas, abordando la diversidad de bosques templados europeos y amazónicos. Destacado como especialista botánico, ha liderado proyectos de conservación y manejo sostenible, incluyendo inventarios florísticos y estudios etnobotánicos. Además, ha contribuido a la conservación de recursos genéticos como Director de Recursos Genéticos en el Instituto Nacional de Innovación Agraria del Perú.


Fernando Echeverri  

Universidad de Antioquía

De etnomedicina, moléculas y medicamentos. ¿Cuáles son nuestras expectativas y realidades con la biodiversidad?

Químico Farmacéutico con Maestría y Doctorado en Química Orgánica. Ha sido Profesor en el Instituto de Química de la Universidad de Antioquia durante 42 años y es el fundador del Grupo de Química Orgánica de Productos Naturales. Su investigación se enfoca en la estructura y actividad de los productos naturales, con destacada labor docente en cursos de pre y posgrado. Ha dirigido numerosas tesis y ha sido consultor para varias empresas, participando en el desarrollo de productos farmacéuticos. Con más de 110 artículos publicados, 11 patentes y reconocimientos como el Premio Nacional de Ciencias Alejandro Angel Escobar, su contribución a la investigación es ampliamente reconocida.


Olga Lock   

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Aspecto quimico y farmacológico de especies de Gentianella peruanas

Ingeniero Químico por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, con estudios de Ma estría en el Instituto de Estudios Superiores de Monterrey, México, y de Doctorado en Ciencias Químicas en la Pontificia Universidad Católica del Perú. Ha sido profesora/investigadora por casi cuatro décadas de la Pontificia Universidad Católica del Perú y de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en cursos del área de Química Orgánica. Como línea de investigación ha tomado a la fitoquímica especialmente a encontrar moléculas que pueda tener una actividad farmacológica específica, útil para la Humanidad. Esta línea de investigación especialmente la referida al conocimiento de los productos naturales, ha despertado también el interés de muchos de sus discípulos especialmente en aquellos que han seguido la carrera docente. Y para desarrollarla, para encontrar esa molécula se requiere tener habilidades en los procesos de extracción, de separación cromatografía y de técnicas espectroscópicas.


Javier Palacios  

Universidad Arturo Prat

Efectos hipotensivos y antihipertensivos de plantas medicinales de Sudamérica y sus moléculas bioactivas

Bioquímico egresado de la Universidad Complutense de Madrid y doctor en Ciencias por la Universidad de Navarra (España). Se desempeña actualmente como profesor titular en la Universidad Arturo Prat, Iquique, Chile, donde también dirige la Maestría de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Su investigación se enfoca en el efecto de plantas medicinales y sus metabolitos en la hipertensión arterial, contando con un proyecto Fondecyt regular de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo de Chile (ANID-Chile). Su red de colaboración incluye instituciones destacadas como la Universidad Nacional de Trujillo (Perú), Universidad de Antofagasta (Chile), Universidad Austral de Valdivia (Chile), Universidad de Chile, Pontificia Universidad Católica (Chile), Universidad de los Andes (Chile), The West University of Indies (Jamaica), University of Salford (Manchester, Inglaterra), y Universidad Autónoma de Madrid (España).


Jeremías Pedro Puentes  

Universidad Nacional de La Plata

La importancia de los estudios en plantas no convencionales y subutilizadas en las ciudades y alrededores. Un abordaje desde la etnobotánica urbana

Biólogo orientado a la Ecología de la Universidad Nacional de la Plata, doctor en Ciencias Naturales, con una amplia trayectoria académica y profesional. Actualmente, ejerce como Investigador Asistente CONICET en el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) de la Universidad Nacional de La Plata y como Profesor Adjunto en la Universidad Favaloro. Su investigación se centra en la Etnobotánica urbana, explorando las relaciones entre las personas y las plantas en entornos urbanos. Jeremías ha contribuido con numerosos artículos científicos, participado en congresos internacionales y colaborado como consultor ambiental.


Juan Rodrigo Salazar  

Universidad de La Salle

Compuestos bioactivos en plantas medicinales del estado de Morelos, México, utilizando métodos computacionales: retos y posibilidades

Químico Farmacobiólogo y Doctor en Ciencias Biomédicas de la Universidad Nacional Autónoma de México. Sus principales líneas de investigación se centran en el aislamiento de moléculas con propiedades anti-microbianas, anti-oxidantes y anti-inflamatorias de la familia Cactaceae, así como en el desarrollo de insecticidas de origen natural a partir de extractos vegetales. Ha participado en numerosos congresos internacionales y ha publicado en destacadas revistas científicas. Su experiencia docente abarca 15 años, impartiendo cursos tanto en pregrado como en posgrado en varias instituciones académicas. Ha ejercido como revisor en revistas internacionales y como editor asociado en diversas publicaciones científicas.


José Luis Fernández Sosaya  

Medicina Complementaria ESSALUD

Fitoterapia, aplicación clínica, situación actual y perspectivas

Médico cirujano con una amplia trayectoria en medicina tradicional y complementaria. Posee un doctorado en Acupuntura y Moxibustión de la Facultad de Medicina China en Beijing, así como una maestría en Farmacia y Ciencias Bioquímicas con mención en Productos Naturales de la Universidad Nacional de Trujillo. A lo largo de su carrera, ha sido docente universitario en diversas instituciones, destacándose como coordinador de cursos de medicina alternativa y complementaria. Además, ha ejercido como médico asistencial y ha participado en investigaciones científicas, siendo reconocido por sus contribuciones en el campo de la medicina integrativa.


Patricia Landázuri  

Universidad del Quindio

Fitoquímicos en la terapia de bloqueo de puntos de control inmunológico y cáncer

Bióloga y Química egresada de la Universidad del Valle Cali-Colombia. Tiene una maestría en Biología y un doctorado en Ciencias Biológicas con énfasis en Bioquímica de la Pontificia Universidad Javeriana, con una destacada trayectoria en investigación. Ha sido investigadora Senior de Minciencias y evaluadora para entidades nacionales e internacionales. Además, ha ocupado cargos administrativos importantes, como Vicerrectora de investigaciones y Directora de extensión. Con una amplia experiencia docente universitaria, ha dirigido numerosos trabajos de grado en diferentes niveles de formación. Su producción científica incluye 69 publicaciones seriadas, 3 libros y 6 capítulos de libros, recibiendo múltiples premios y distinciones tanto a nivel nacional como internacional.


Pedro Luis Ortiz Oblitas  

Universidad Nacional de Cajamarca

Plantas medicinales con actividad antiparasitaria en medicina veterinaria

Médico Veterinario egresado de la Universidad Nacional de Cajamarca, es Profesor Principal de Inmunología en dicha institución y docente en las Escuelas de Posgrado de Cajamarca y Trujillo. Con un doctorado en la Universidad de Liverpool-Inglaterra. Actualmente colabora en proyectos sobre Fasciola hepatica con la Universidad Peruana Cayetano Heredia, impulsando el “Centro de Investigación en Medicina Tropical”. En el año 2019 recibió el premio ELSEVIER Región Nor Oriente del Perú en la categoría de Ciencias Medicas, otorgado por ELSEVIER y EN MAYO DEL 2023 el Congreso de la República del Perú le otorgo un reconocimiento por su labor de investigación en la Universidad Nacional de Cajamarca.


Yolima Baena Aristizábal  

Universidad Nacional de Colombia

Desde el material vegetal hasta la formulación de fitoterapéuticos de liberación modificada

Profesora titular en el Departamento de Farmacia de la Universidad Nacional de Colombia, es una reconocida docente e investigadora con más de 26 años de experiencia en la institución. Además de ser Investigadora Senior según la Clasificación de Minciencias, lidera el Grupo de Investigación Sistemas para Liberación Controlada de Moléculas Biológicamente Activas (SILICOMOBA) y co-dirige el Grupo de Investigación en Tecnología de Productos Naturales (TECPRONA), ambos clasificados en categoría A de Minciencias. Ha ocupado roles directivos como Directora del Departamento de Farmacia y Presidente de la Asociación Colombiana de Programas de Farmacia (ASCOLPROFAR), y ha sido distinguida con premios y reconocimientos por su destacada labor investigativa y docente en la Universidad Nacional de Colombia.


Yeyetzin Hernández Frías  

Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos

Conocimientos entrelazados: Farmacopea Herbolaria Mexicana y proyecto intercultural con pueblos originarios

Bióloga egresada de la Universidad Veracruzana, se ha destacado en investigación y divulgación científica. Con un doctorado en Biotecnología y Ecología aplicada, ha explorado áreas como la etnobotánica y la biotecnología, promoviendo una pedagogía basada en la experimentación. Su labor incluye participación en eventos internacionales, colaboración en obras relevantes sobre medicina tradicional mexicana y liderazgo en la actualización de la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos. Su compromiso intercultural se evidencia en su trabajo con la Tribu Yaqui en Sonora. Además, ha sido ponente en diversos eventos y revisora en obras farmacéuticas de importancia.


Ricardo de Albuquerque  

Universidade Federal Fluminense

Evaluación química y desarrollo de productos nanotecnológicos de especies medicinales peruanas: una experiencia vivida en la Universidad Nacional de Trujillo

Químico Farmacéutico de la Universidad Federal Fluminense (UFF) ha destacado en diversas áreas de investigación y docencia. Con una Maestría en Ciencias Aplicadas a los Productos Sanitarios y un Doctorado en Biotecnología Vegetal y Bioprocesos, ha realizado estudios sobre fitoquímica y actividad biológica de plantas medicinales. Su experiencia docente abarca diversas asignaturas relacionadas con farmacología, bioquímica, microbiología y bioseguridad en varias instituciones de Brasil. Además, es miembro activo de diversas sociedades científicas como Sociedad Latinoamericana de Plantas Medicinales (SOLAPLAMED), del Consorcio Internacional de Investigadores de Inhibidores Enzimáticos (ICEIR), revisor de importantes revistas internacionales y colaborador en proyectos de investigación en la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) y el Laboratorio de Tecnología de Productos Naturales. Su compromiso con la divulgación científica se evidencia en su participación como organizador de eventos y docente en clases de posgrado. Además, ha sido reconocido con la medalla de oro por su destacado desempeño académico e investigativo en la UNT.


Rainer W. Bussmann  

Department of Botany at Staatliches Museum für Naturkunde Karlsruhe

“Quo vadis Ethnopharmacology?”

Etnobotánico y ecólogo, con una amplia trayectoria en investigación y docencia. Actualmente, dirige el Departamento de Botánica del Museo Estatal de Historia Natural de Karlsruhe y es profesor titular de Etnobotánica en la Universidad Estatal de Ilia. Su trabajo se enfoca en la investigación etnobotánica y la conservación de conocimientos tradicionales en regiones como los Andes, el Cáucaso y el Himalaya. Es autor de numerosos artículos científicos y libros, y ha sido reconocido como uno de los etnobotánicos más influyentes del mundo. Además, ha ocupado roles de liderazgo en diversas sociedades científicas y es editor de varias revistas académicas en el campo de la etnobotánica.


Fidel Torres  

AGRORED NORTE

Enfoque investigación/innovación: generación de conocimiento científico de plantas medicinales y su uso económico inmediato por las comunidades de los páramos del norte peruano

Biólogo egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina, con un doctorado y una maestría en Bioquímica y Farmacia, así como una licenciatura en Biología con especialidad en Botánica. Ha participado en cursos especializados y ha ocupado roles de investigación y docencia en diversas instituciones. Dirige proyectos de investigación sobre biodiversidad y recursos vegetales en los páramos y bosques nublados del norte del Perú, además de trabajar en proyectos de desarrollo agrario y conservación ambiental.


Julio Benites  

Universidad Arturo Prat

Reactividad de productos naturales en condiciones "green"

Químico farmacéutico, con un doctorado en Ciencias Exactas, mención Química Pontificia Universidad Católica de Chile. Es profesor titular en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Arturo Prat. Ha ocupado roles de liderazgo como ex Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, ex Director del Departamento de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, ex Jefe de Carrera de Química y Farmacia, y ex Director del Postgrado en Química de la misma universidad. Su experiencia incluye una extensa producción académica con numerosas publicaciones en revistas indexadas y participación en congresos tanto nacionales como internacionales. Su área de investigación se centra en Química Médica y Productos Naturales, con especial interés en Química Verde y Aceites Esenciales.


Jose Carlo Cabrera  

Universidad Nacional de Trujillo

Innovación con plantas medicinales para su aplicación en el sector empresarial

Ingeniero Agroindustrial con una maestría en Innovación y Emprendimiento Estratégico, ha desempeñado roles destacados en instituciones como Agropecuaria La Mocherita S.A.C. y la Universidad Nacional de Trujillo. Su experiencia profesional, ha contribuido activamente al ecosistema de innovación y emprendimiento en Perú, participando en diversas iniciativas y redes. Ha llevado a cabo consultorías independientes en propiedad intelectual y tecnológica y ha demostrado un compromiso continuo con el desarrollo del país como mentor, ponente y evaluador en eventos relacionados con el emprendimiento y la innovación. Su producción intelectual incluye un modelo de utilidad registrado, y su participación en iniciativas como el Desafío Kunan y programas de mentoría y evaluación reflejan su compromiso con el fortalecimiento del ecosistema de innovación y emprendimiento en el país.


Valérie Jullian  

Institut de Recherche Pour le Développement

Metabolomic study of Artemisia annua teas. Is artemisim alone responsible for antimalarial activity?

Farmacéutica de la Universidad de Toulouse, ha destacado en la química de productos naturales y la síntesis orgánica. Tiene una maestría en química orgánica y bioinorgánica, además de un doctorado en química orgánica. Ha trabajado en diversos proyectos de investigación en Francia y Perú, abordando temas como la extracción y caracterización de sustancias naturales, la síntesis de moléculas activas contra enfermedades parasitarias y la evaluación de la calidad de plantas medicinales. Trabajó en la Universidad Peruana Cayetano Heredia, centrada en la biodiversidad peruana y plantas medicinales. Actualmente, se enfoca en evaluar la calidad de plantas medicinales y desarrollar métodos analíticos. Es miembro de French association for teaching and research in pharmacognosy (AFERP) y ha evaluado proyectos de investigación para national french funding agency of research (ANR) y European Regional Development Fund (FEDER).


Leticia Cano   

Universidad de Veracruzana

La Herbolaria Tenek de Veracruz, México, fuente de recursos terapéuticos de importancia mundial

Destacada Química Farmaco-Bióloga con Doctorado en Farmacognosia. Fue subcoordinadora del proyecto nacional Atlas de las plantas de la medicina tradicional mexicana y Flora medicinal Indígena de México. Es Investigadora del Centro de Investigaciones Tropicales (CITRO) de la Universidad Veracruzana realizando las floras medicinales indígenas de Veracruz. Miembro del Comité de Expertos de la Farmacopea Herbolaria de los Estados Unidos Mexicanos y de la Red de Patrimonio Biocultural del CONACYT-México


Nelsy Loango Chamorro  

Universidad del Quindio

Passiflora edulis: fruto de la pasión y su relación con el metabolismo energético

Destacada profesional con una sólida formación académica. Posee una licenciatura en Biología y Educación Ambiental, así como un máster en Ciencias Biomédicas y un doctorado en Biotecnología. Actualmente, se desempeña como docente asociada en la Universidad del Quindío y lidera el grupo de investigación en ciencias básicas y educación en la misma institución. Su experiencia y liderazgo en el ámbito académico la convierten en una figura clave en la promoción del conocimiento científico y la formación de nuevos profesionales en su campo.